雨が降ったり、暑い日が続いたりと、ジメジメとした日が続きますが、皆様体調のほうは崩されていないでしょうか？

今月のメニューは、肉味噌うどん、冬瓜煮物、豆ピヨです。

肉味噌うどんは、肉・モヤシ・キュウリ・錦糸卵・ネギと具沢山で、味噌の辛さがピリッとしていていました。しっかりした味で、冷えたうどんにピリッとした辛さが、いい味を引き出しています。

冬瓜煮物はあっさりとした味付けのため、ちょっと濃い目のうどんと相性がバッチリでした。こちらも具沢山ですが、驚いたことは、さらにご飯も付いていたことです。

しっかり食べて、夏バテ対策ボリューム満点のメニューでした

これからの季節、食中毒の発生率もあがってきます。

食中毒を予防するためにも、料理を作る前・食べる前には手洗いをしましょう。また、保存は低温で行い（過信はせず、なるべく早く処理！）、加熱処理をしっかりすることで、原因となるウイルスを死滅させることができます。

まだまだ暑くなってきますが、予防をしっかりして、食中毒を防いでいきましょう