今月の写真のメニューは、「そぼろ煮・おひたし・つくね汁」「豆腐ハンバーグ・ナムル・オレンジ」です。
どちらも夕食のメニューになります。
ちなみに、6月のお楽しみの昼食は冷麺だったのですが、写真を撮り忘れてしまいました
～～栄養士メモ～～
今回は、骨とリンの関係についてのお話です。
骨は、『人のからだを支える』、『臓器を守る』、『血液をつくる』、『カルシウムを蓄える』など大切な役割を果たしています。
そんな中、魚や乳製品、卵黄等に含まれる適度なリンは、丈夫な骨を作る手助けをしてくれます。
しかし、加工食品やインスタント食品にはカルシウムの吸収を妨げる多くのリンが含まれています。
毎食インスタント食品や加工食品に偏らない食生活を心がけ、適度なお付き合いが肝心です
そんな大切な骨にも、数多くの食品の中で喜ぶものと嫌いなものとがあります。
次回は、そのことについて話していきたいと思います。
ジメジメした梅雨の季節になりました。雨の合間の日差しに、アジサイが輝くように気持ちよく咲いています。
今年度より、当院では訪問看護を更に充実させるために、人員を増加して、よりニードに応えていく体制を作りました。
病院の中で日常の生活の援助を行ってきた看護師にとって、退院したのちに、家庭や職場や地域の中でどのような生活を送っているのか、送ろうとしているのか、その際に私たちができるサービスはないのだろうかとの思いがあります。
訪問看護を希望する利用者さんも年々増え、利用者さん本人とご家族の退院後の『 生活の質の向上 』を目指して、常に利用者さんの気持ちや意思を尊重し、安定した日常生活が送れるように看護師・精神保健福祉士がそれぞれの専門分野での知識を活用して対応しています。
最後に、この時期は、換気や電化製品を使用するなどの工夫をして、室内温度の調整と、こまめな水分補給に心がけて、室内でも起こる『 熱中症 』予防に努めていただけるよう声をかけています。
皆さま、お久しぶりです…。前回の更新から約1年ぶりの更新となります。（汗
記事を楽しみに待っていた方、更新が止まっていてすみませんでした！m( _ _ )m
今月から毎月ではないですが、写真だけでも載せて少しずつ更新していきたいと思います。
さて、今月のメニューは、『 ミートスパゲティー 』です。
いつもと食器や雰囲気が違うように見えますが、これにはきちんと理由があります！
去年の6月頃より月1回（第2水曜日）の予定で、希望する職員も病院で提供している昼食を食べることができるようになりました。
今までは、夜勤者と日曜日の日勤者のみが病院で提供している食事を食べることができたので、予想以上に希望する人数が多くなり、この時だけは職員の食器はディスポの容器で対応をすることになりました。
この日だけは、職員食堂も混雑してしまいます（笑
メニューについては、栄養士さんたちが決めるので、献立表が出るまでお楽しみで、今月はミートスパゲティーでした。
物足りない人には、ご飯を追加することもできます（笑
来月は、どんなメニューになるのか楽しみです(^^
～～栄養室メモ～～
食事の最後にお茶を飲むと、口の中に残ったものをさくしてサッパリすることができます。サッパリするためには、それ自体に糖質等を含まないお茶が理想的！
また、緑茶等のお茶に含まれている成分『 カテキン 』には抗菌作用、動脈硬化予防作用が含まれていますので、ぜひお茶を用意して、食事を召し上がってください。
看護部メニューの『看護部の教育』ページに、新たに播磨大塩病院【看護部プリセプターシップ新人区分け】の内容を追加いたしました。
当院のプリセプターシップについて分かりやすい図式にしております。
精神科看護にご興味のある方は、ぜひコチラをご覧ください
このたび、『職員インタビュー』ページの内容が新しくなりました。
インタビューに協力くださったのは、看護主任の唐須さん、看護師の菅原さん、作業療法士の木内さん、臨床心理士の平野さん。
播磨大塩病院に入職したきっかけや仕事で大変だなと思うことなど、みなさん色々とお話くださいました。
『職員インタビュー』ページはコチラから!!
雨が降ったり、暑い日が続いたりと、ジメジメとした日が続きますが、皆様体調のほうは崩されていないでしょうか？
今月のメニューは、肉味噌うどん、冬瓜煮物、豆ピヨです。
肉味噌うどんは、肉・モヤシ・キュウリ・錦糸卵・ネギと具沢山で、味噌の辛さがピリッとしていていました。しっかりした味で、冷えたうどんにピリッとした辛さが、いい味を引き出しています。
冬瓜煮物はあっさりとした味付けのため、ちょっと濃い目のうどんと相性がバッチリ
でした。こちらも具沢山ですが、驚いたことは、さらにご飯も付いていたことです。
しっかり食べて、夏バテ対策ボリューム満点のメニューでした
これからの季節、食中毒の発生率もあがってきます
。
食中毒を予防するためにも、料理を作る前・食べる前には手洗いをしましょう。また、保存は低温で行い（過信はせず、なるべく早く処理！）、加熱処理をしっかりすることで、原因となるウイルスを死滅させることができます。
まだまだ暑くなってきますが、予防をしっかりして、食中毒を防いでいきましょう
平成27年度第3回目の家族教室を下記の日時で開催します。
日時：平成27年7月11日(土) 14:00 ～ 16:00
場所：当院5階喫茶室（当日、病院受付よりご案内いたします。）
★★★プログラム内容★★★
○社会資源について(デイサービス、福祉施設など)
★★★★★★★★★★★★★
当日参加を希望される方は、受付または、外来に声をかけて下さい。
1回のみの参加もできますので、お気軽にご参加下さい。参加費は無料です。
家族教室とは･･･
精神科的問題を抱える患者様のご家族に、疾患、薬物療法、利用できる社会資源などを勉強していただき、ご家族の負担を和らげると共に患者様へのより良い援助に繋げていくための会です。また、同じ悩みを持つ他のご家族との交流を通して情報交換し、正しい知識を身に着けていきます。
毎回患者様との対応場面を当院の職員が演じてお見せし、ポイントを分かりやすく説明します。
